Картофель с укропом и топлёным маслом

5 г

12г

120 г

1 кг

Ингридиенты

35 минут

2 порций

Овощи

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картофель одинакового размера залейте водой и включите максимальный нагрев до закипания, после убавьте огонь до медленного кипения, посолите, варите 20-25 мин.

Полезный совет

Наш укроп можно немного прогреть на сковородке до появления дымка, и тогда будет ощущение картофеля, приготовленного в русской печи.

Шаг 2

Затем тщательно слейте воду через крышку и обсушите картофель на плите 1 мин, добавьте масло и наш укроп.

Шаг 3

Встряхните кастрюлю и накройте крышкой, оставив щель для доступа воздуха и появления корочки.

Посмотрите другие наши рецепты

Картофель Айдахо

Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу

35 минут

Курица Чкмерули

Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.

40 минут