Рецепты

О компании

Контакты

Где купить

info@plvk.ru

Где купить наши специи:

Где купить наши специи:

Перейти в магазин

Перейти в магазин

* — принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ

Контакты

Контакты

сертификаты

сертификаты

Преимущества

Преимущества

О компании

О компании

Попробуйте лучшие рецепты с нашими специями

Не знаете, что приготовить?

Рецепты

Поиск рецептов

Соус Сацебели

Нашу приправу аджику по-мегрельски разведите в 30 мл воды.

Соус чёрный перец

В горячий куриный бульон засыпьте наш чёрный перец, порезанный кубиками лук, чеснок и варите 1 ч на медленном огне

Томатный соус

Томаты в собственном соку соедините со всеми компонентами: сахаром, перцем, чесноком, оливковым маслом, уксусом и посолите по вкусу

Нарежьте филе грудки и бедра крупными кусками, обваляйте в 10 г нашей приправы, добавьте раст. масло и оставьте мариноваться на 3 ч.

Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.

Курица Чкмерули

Нарежьте лук полукольцами, морковь соломкой, курицу кубиками и промойте рис

Плов с курицей

Разрежьте крылышки пополам, сложите в удобную миску для маринования.

Крылышки Буффало

Куриное бедро без кожи и костей нарежьте крупным кубиком по 2 см, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.

Паприкаш

Обваляйте куриные бёдра в муке, обжарьте в половине сливочного масла 6 мин, затем добавьте цедру лимона, кинзу, нарезанный соломкой лук и мелко нарезанный чеснок. Залейте 1 л кипятка, положите чили целиком, нашу приправу, сахар, соль по вкусу и тушите 1 ч.

Курица по-индийски

Нарежьте мясо кусочками по 100 г, отбейте до состояния бумаги через пищевую плёнку, посолите по вкусу и обсыпьте нашей приправой.

Пикатта Миланезе - миланская отбивная

Нарежьте мясо кубиками 1,5 см, сало 0,5 см и все овощи 1,5 см.Овощи обжарьте до полуготовности

Венгерский гуляш

Баранину нарежьте кусками по 2 см, лук натрите на крупной тёрке в кашу, смешайте с мясом, добавьте наш тимьян, масло, соль по вкусу и дайте постоять в холодильнике 3 ч.

Шаш из барашка

Свиную шею одним куском разложите на фольге, намажьте мёдом, обваляйте в нашей приправе, посолите по вкусу, положите дольки картофеля и яблок на мясо

Свинина деликатесная с картофелем и яблоками

Печень тщательно промойте, нарежьте тонкой соломкой и положите в молоко на 1 ч

Печень по-строгановски

Свиные рёбра обсыпьте нашей приправой, посолите и заверните в пергамент, затем в фольгу и поставьте на противень в разогретую духовку на 150°С на 1,5 ч.

Асадо - свиные рёбра

Пропустите через мясорубку лук, морковь и сельдерей. Обжарьте на сковороде до полуготовности фарш, добавьте томаты, овощи, нашу приправу, посолите по вкусу и тушите ещё 20 мин.

Нарежьте свинину крупными кубиками по 2,5 см, лук соломкой, всё обжарьте на масле в течение 15 мин до румяного состояния

Оджахури

Отварите фасоль 1 ч., утятницу или глиняный горшок выложите лук кольцами, крупно нарезанные куски мяса, сахар, растительное и сливочное масло, фасоль и наши прованские травы.

Мясо хорошо промойте и ошпарьте кипятком, подпеките овощи до образования тёмной корочки на сковороде без масла.

Мясной бульон

В 5л казане обжарьте 5-7 мин на смеси курдючного жира и 5 масел нарезанный полукольцами лук.

Самаркандский плов

Нарежьте мясо на одинаковые куски по 250 г, затем сильно поперчите нашей смесью перцев и обсыпьте мелко нарезанным чесноком с обеих сторон

Монреальский стейк

Перед тем, как приготовить маринад для шашлыка из свинины на кефире, помойте мясо, порежьте порционными кусочками по 5 см.

Свинину нарежьте стейками по 1,5 см толщиной и слегка отбейте.

Мясо по-кубински

Поджарьте лук кубиком 10 мин на среднем огне, смешайте домашний фарш с содой, солью по вкусу, нашей приправой, жареным луком и мелко нарезанным чесноком.

Плескавица

Суп овощной Минестроне

Все овощи нарежьте кубиком по 1 см и обжарьте на оливковом масле 5 мин.

Картофель Айдахо

Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу

Нарежьте кубиком баклажаны, цукини, смешайте и поставьте в духовку вялиться на 160°С 20 мин

Отварите яйца 7 мин, натрите на крупной тёрке, лук репчатый нарежьте очень мелко и обжарьте на сливочном масле с чесноком 6 -7 мин

Лапша островитянина

Замочите крупу на 12 ч в холодной воде, поменяйте воду и варите крупу в течение 1,5 ч.

Перловка с овощами и копчёной паприкой

Шампиньоны очистите и промойте в холодной воде, сварите маринад: 1 л воды, соль, сахар, уксус, масло, наша зелень петрушки

Шампиньоны по-тоскански

Картофель одинакового размера залейте водой и включите максимальный нагрев до закипания, после убавьте огонь до медленного кипения, посолите, варите 20-25 мин.

Картофель с укропом и топлёным маслом

Запеките свёклу целиком в фольге 1 ч при температуре 180°С., орехи измельчите блендером.

Свёкла по-еврейски

Нарежьте капусту соломкой, обжарьте на двух видах масла, залейте 0,5 л кипятка и тушите 30 мин до мягкости.

Нарежьте лук, сельдерей, морковь соломкой и обжарьте на масле до полной готовности.

Рыба под маринадом

Тщательно промойте рис, залейте кипятком 1:1, накройте крышкой, так он набухнет и будет почти готов. Перед подачей разогрейте, добавив немного горячей воды.

Филе трески нарежьте длинными брусками 8-10 см, смочите 25 мл лимонного сока.

Фиш энд чипс

Печёные яблоки

Тщательно вымойте яблоки и, не очищая от кожи, срежьте верхнюю часть, аккуратно удалите из яблок косточки и сердцевину.

Сыр фри пивной

Сыр нарежьте брусками 6-7 см, обваляйте в муке, смешанной с нашей паприкой, потом во взбитом яйце и в сухарях

Зразы по-немецки

Лук кубиком обжарьте на масле 10 мин., сварите яйца 5 мин, подержите в холодной воде и очистите от скорлупы

В муке сделайте лунку и влейте 220 мл воды. Замешайте очень тугое тесто, как камень, и дайте постоять 1 ч. Тщательно вымешайте 1 раз и разделите на шарики по 50 г

Чебуреки