* — принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ
Куриные бедра на косточке.....................................
Лук репчатый.............................
Чеснок свежий..........................
Масло сливочное.....................
Рис Басмати..............................
Сливки кокосовые 21%............
Сахар..........................................
Мука............................................
Лимон..........................................
Зелень кинзы...............................
Перец чили свежий..................
Куриные бедра на косточке....................................................................
Лук репчатый ..............................................................................................
Чеснок свежий...........................................................................................
Масло сливочное.......................................................................................
Рис Басмати................................................................................................
Сливки кокосовые 21%..............................................................................
Сахар............................................................................................................
Мука...............................................................................................................
Лимон.............................................................................................................
Зелень кинзы...............................................................................................
Перец чили свежий...................................................................................
Куриные бедра на косточке........................
Лук репчатый..................................................
Чеснок свежий...............................................
Масло сливочное..........................................
Рис Басмати....................................................
Сливки кокосовые 21%..................................
Сахар................................................................
Мука..................................................................
Лимон...............................................................
Зелень кинзы....................................................
Перец чили свежий........................................
800 г
300 г
30 г
120 г
400 г
300 мл
4 г
120 г
150 г
20 г
10 г
8 г
Ингридиенты
20 минут
2 порций
Курица
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Обваляйте куриные бёдра в муке, обжарьте в половине сливочного масла 6 мин, затем добавьте цедру лимона, кинзу, нарезанный соломкой лук и мелко нарезанный чеснок. Залейте 1 л кипятка, положите чили целиком, нашу приправу, сахар, соль по вкусу и тушите 1 ч.
Полезный совет
Натрите курицу не мукой, а сухим молоком, так блюдо будет ещё более выразительным по вкусу.
Шаг 2
Добавьте кокосовые сливки и тушите ещё 5 мин.
Шаг 4
При подаче выложите курицу на рис.
Шаг 3
Залейте рис 800 мл кипятка, добавьте сливочное масло и сок целого лимона и варите 10 мин.
Посмотрите другие наши рецепты
Картофель Айдахо
Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу
35 минут
Курица Чкмерули
Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.
40 минут
Остались вопросы или хотите начать сотрудничество?
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями политики обработки персональных данных