* — принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ
Белая рыба................................
Кальмары...................................
Кокосовое молоко....................
Рис Басмати..............................
Фасоль стручковая...................
Лук репчатый.............................
Морковь......................................
Нут крупный................................
Брокколи свежая......................
Масло оливковое.....................
Белая рыба..................................................................................................
Кальмары.....................................................................................................
Кокосовое молоко.....................................................................................
Рис Басмати................................................................................................
Фасоль стручковая....................................................................................
Лук репчатый...............................................................................................
Морковь........................................................................................................
Нут крупный..................................................................................................
Брокколи свежая........................................................................................
Масло оливковое.......................................................................................
Белая рыба......................................................
Кальмары.........................................................
Кокосовое молоко.........................................
Рис Басмати....................................................
Фасоль стручковая........................................
Лук репчатый...................................................
Морковь...........................................................
Нут крупный.....................................................
Брокколи свежая............................................
Масло оливковое...........................................
300 г
300 г
400 мл
400 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
60 мл
8 г
Ингридиенты
20 минут
2 порций
Рыба
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Тщательно промойте рис, залейте кипятком 1:1, накройте крышкой, так он набухнет и будет почти готов. Перед подачей разогрейте, добавив немного горячей воды
Полезный совет
Не тушите долго зелёные овощи в кокосовом молоке, они потеряют цвет.
Шаг 2
Варите нут в солёной воде 2 ч до мягкости.
Шаг 4
Кальмары и рыбу нарежьте крупными кубиками по 1,5 см, обжарьте на раскалённой сковороде с оливковым маслом, добавьте нарезанные соломкой морковь и лук, стручковую фасоль, брокколи, кокосовое молоко, нашу приправу карри, соль по вкусу, нут, тушите 6 мин и выложите сверху на подогретый рис.
Шаг 3
Фасоль и брокколи ошпарьте.
Посмотрите другие наши рецепты
Картофель Айдахо
Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу
35 минут
Курица Чкмерули
Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.
40 минут
