Соус Сацебели

5 г

20 г

500 г

5 г

Ингридиенты

30 минут

2 порций

Соусы

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нашу приправу аджику по-мегрельски разведите в 30 мл воды.

Полезный совет

Сацебели подают к мясу, птице, рыбе, к кукурузным мчади и к хинкали. Пока готовится шашлык, предложите гостям соус сацебели с горячим хлебом и наслаждайтесь щедрыми ароматами грузинской кухни.

Шаг 2

Добавьте томатную пасту, непрерывно помешивая, налейте ещё 120 мл воды, доведя соус до консистенции нежирной сметаны.

Шаг 3

Нарежьте как можно мельче кинзу, чеснок и добавьте в соус.

Посмотрите другие наши рецепты

Картофель Айдахо

Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу

35 минут

Курица Чкмерули

Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.

40 минут