Куриное бедро без кожи и костей нарежьте крупным кубиком по 2 см, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
        Смешайте специи с маслом и немного подогрейте отдельно перед тем как добавить в блюдо - так они раскроются как салют.
       К курице добавьте нарезанные по 2 см помидоры, сладкий перец, нашу приправу, посолите по вкусу и тушите 1,5 ч до мягкости курицы и овощей.
       За 5 мин до готовности добавьте сметану, подавайте с зеленью.