Ароматная смесь специй для приготовления нежных паштетов и вкусных блюд из потрошков - печени, сердечек, желудочков и других субпродуктов. Приправа подчёркивает натуральный вкус мяса, устраняя горечь и добавляя пряные ноты благодаря сочетанию мускатного орехa, куркумы, душистого перца, пажитника, сельдерея и лаврового листа. Подходит для печени по-строгановски, домашнего паштета, рагу из субпродуктов или начинки для пирогов с потрошками. Щепотка на этапе жарки - и блюдо приобретёт выразительный, сбалансированный вкус.