Приправа к овощным блюдам и рагу, 12 г.

Раскрывает вкус овощей в рагу, соте или запеканках. Добавляет средиземноморские нотки и лёгкий пряный аромат, превращая простое овощное блюдо в ароматное угощение с южным характером. В составе приправы — базилик, тимьян, майоран, орегано, чеснок, чёрный перец, паприка и красный острый перец: такое сочетание трав придаёт блюду травянистую свежесть, тёплые пряные ноты и едва заметную остроту, не перебивающую вкус самих овощей. Приправа особенно хорошо раскрывается при запекании и вялении овощей в духовке, когда специи медленно отдают аромат маслу и мякоти. Она подходит не только для рагу и рататуя, но и для запечённых кабачков, баклажанов, перца и других летних овощей, а также для лёгких овощных соте на сковороде. Благодаря сбалансированному составу приправа не перебивает натуральный вкус овощей, а лишь подчёркивает его.