* — принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ
Рыба треска или минтай.........
Мука............................................
Лимонный сок...........................
Лук репчатый.............................
Морковь......................................
Стебель сельдерея..................
Томатная паста.........................
Масло подсолнечное..............
Сахар.........................................
Рыба треска или минтай...........................................................................
Мука..............................................................................................................
Лимонный сок.............................................................................................
Лук репчатый...............................................................................................
Морковь........................................................................................................
Стебель сельдерея....................................................................................
Томатная паста...........................................................................................
Масло подсолнечное................................................................................
Сахар............................................................................................................
Рыба треска или минтай...............................
Мука..................................................................
Лимонный сок.................................................
Лук репчатый...................................................
Морковь...........................................................
Стебель сельдерея.......................................
Томатная паста...............................................
Масло подсолнечное....................................
Сахар...............................................................
1 кг
100 г
60 мл
100 г
100 г
100 г
30 мл
60 мл
3 г
8 г
Ингридиенты
35 минут
2 порций
Рыба
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарежьте лук, сельдерей, морковь соломкой и обжарьте на масле до полной готовности.
Полезный совет
Сбрызните рыбу лимонным соком, так у морской рыбы уберёте привкус жира, а у озёрной - привкус тины.
Шаг 2
Добавьте томатную пасту, нашу приправу, половину лимонного сока, сахар, немного воды и доведите до кипения.
Шаг 4
Выложите рыбу в форму и залейте горячим маринадом.
Шаг 3
Рыбу нарежьте на кусочки 50-80 г, сбрызните лимонным соком, запанируйте в муке, жарьте в масле на медленном огне по 6 мин с каждой стороны.
Посмотрите другие наши рецепты
Картофель Айдахо
Помойте картофель и нарежьте с кожурой дольками, разогрейте масло до 180°С или используйте фритюрницу
35 минут
Курица Чкмерули
Куриное бедро разрежьте на кусочки с косточкой, смешайте с 10 г нашей приправы и двумя маслами, оставьте мариноваться.
40 минут
